Top 5 loại nước uống giải độc gan tốt
Gan là một cơ quan quan trọng trong cơ thể, có chức năng chuyển hóa, lưu trữ, bài tiết và giải độc các chất độc hại. Nhưng do ảnh hưởng của các yếu tố như môi trường bị ô nhiễm, do chế độ ăn uống không khoa học, sử dụng những chất kích thích như: rượu bia, thuốc lá, hoặc việc sử dụng thuốc men…gan có thể bị suy yếu, tổn thương và tích tụ nhiều độc tố. Điều này không những ảnh hưởng đến sức khỏe của gan mà còn gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm cho cơ thể.
Nước đậu xanh
Nước đậu xanh là một loại nước uống giải độc gan truyền thống, được nhiều người ưa chuộng. Theo Đông y, đậu xanh có tính mát, vị ngọt thanh, có khả năng giải độc, mát gan, thanh nhiệt, lợi tiểu, chữa lở loét, làm sáng mắt. Để làm nước đậu xanh, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Đậu xanh: 300 – 500gram
- Đường và muối: nêm nếm tùy khẩu vị ăn uống
- Nước: 2 – 3 lít
Dưới đây là những bước làm nước đậu xanh ngon:
- Bước 1: Nhặt sạch đậu xanh, rửa thật sạch với nước, để ráo nước.
- Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho đậu xanh vào rang nhỏ lửa trong khoảng 10 phút, cho đến khi hạt đậu xanh có mùi thơm.
- Bước 3: Cho đậu xanh đã rang, đường, muối và nước vào nồi, đun sôi nhỏ lửa cho đến khi đậu xanh nở ra, tắt bếp.
- Bước 4: Lọc lấy nước đậu xanh, để nguội hoặc để trong tủ lạnh, uống dần trong vòng 1 – 2 ngày.
Nước bồ công anh
Bồ công anh là một loại thảo dược có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, như chuyên trị chứng biếng ăn, khó chịu về dạ dày, bị khó tiêu, đầy hơi, đau mỏi cơ bắp, xương khớp, sỏi mật, chàm. Ngoài ra, bồ công anh còn có tác dụng rất tốt trong việc mát gan giải độc. Bạn có thể sử dụng cả lá, thân và rễ của bồ công anh để làm nước uống. Nguyên liệu cần chuẩn bị là:
- Bồ công anh: 3 – 5 gram (lá, thân hoặc rễ)
- Hoa hồng khô: 0,5 gram
- Đường: tùy theo khẩu vị
- Nước: 500ml
Các bước làm nước bồ công anh cơ bản:
- Bước 1: Cho rễ hoặc thân bồ công anh và đường vào nước, đun sôi trong khoảng 10 phút.
- Bước 2: Khi nước sôi, cho hoa hồng khô vào, đun nhỏ lửa thêm 5 phút nữa, tắt bếp.
- Bước 3: Đợi nước nguội, lọc bỏ bã, uống khi còn nóng hoặc để trong tủ lạnh.
Nước bí đao
Bí đao là một loại rau quả có nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Bí đao có tính mát, vị ngọt thanh, có khả năng giải độc gan, thanh nhiệt, lợi tiểu, giảm mụn nhọt. Bạn có thể dùng bí đao để làm nhiều món ăn ngon, nhưng cách đơn giản và hiệu quả nhất để giải độc gan là làm nước bí đao. Nguyên liệu cần chuẩn bị là:
- Bí đao: 1 kg
- Đường phèn: 150 gram
- Muối: 1/3 muỗng cà phê
- Nước: 4 lít
- Lá dứa: 5 chiếc
Cách làm nước bí đao như sau:
- Bước 1: Rửa sạch bí đao, gọt vỏ, thái thành miếng nhỏ, giữ nguyên vỏ và bỏ ruột.
- Bước 2: Cho bí đao, muối, đường phèn và nước vào nồi, đun sôi nhỏ lửa cho đến khi bí đao nhừ, sau đó cho thêm lá dứa vào, đun thêm 5 phút nữa, tắt bếp.
- Bước 3: Chờ nước nguội, lọc bỏ bã, bảo quản trong tủ lạnh.
Nước táo ép
Táo là một loại trái cây giàu vitamin, chất xơ, chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng khác. Táo có tác dụng bổ sung năng lượng, tăng cường hệ miễn dịch, làm đẹp da, giảm cân và giải độc gan. Bạn có thể ăn trực tiếp quả táo sau khi rửa sạch hoặc có thể ép thành nước uống. Nguyên liệu cần chuẩn bị là:
- Táo: 2 quả
- Nước: 500ml
- Mật ong: 1 muỗng canh
- Quế: 1 nhánh
Cách làm nước táo ép như sau:
- Bước 1: Rửa sạch táo, cắt bỏ hạt và cuống, thái thành miếng nhỏ.
- Bước 2: Cho táo, nước, mật ong và quế vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
- Bước 3: Lọc lấy nước táo, uống ngay hoặc để trong tủ lạnh.
Trà atiso
Theo các kết quả tìm kiếm trên web, trà atiso có tác dụng giải độc gan rất tốt. Trà atiso chứa các chất chống oxy hóa như cynarin và silymarin, có khả năng phục hồi và cải thiện chức năng gan, giúp loại bỏ các độc tố trong gan. Trà atiso cũng có tác dụng thanh nhiệt, mát gan, lợi tiểu, chữa lở loét, làm sáng mắt. Trà atiso được xem là một loại thảo dược hỗ trợ điều trị các bệnh về gan như viêm gan, gan nhiễm mỡ, men gan cao, viêm gan cổ trướng….
Ngoài ra, trà atiso còn có nhiều công dụng khác cho sức khỏe, như tốt cho đường ruột và hệ tiêu hóa, có thể phòng tránh các bệnh nặng như: ngăn ngừa ung thư, cải thiện vẻ đẹp da, tốt cho tim mạch, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, giúp giảm cân an toàn, hiệu quả….
Vì vậy, việc giải độc gan là rất cần thiết để bảo vệ và cải thiện chức năng của gan. Một trong những cách giải độc gan đơn giản, hiệu quả và an toàn là sử dụng các loại nước uống tự nhiên, có tác dụng thanh nhiệt, mát gan, thải trừ các chất độc hại ra khỏi gan. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn top 10 loại nước uống giải độc gan tốt nhất, mà bạn có thể dễ dàng tự làm ngay tại nhà.
Xem thêm nhưng bài viết khác: